Al igual que hay muchos tipos diferentes de queso, hay muchas variedades diferentes de cannabis que tienen un olor o sabor a queso. Las variedades de cannabis cheese se remontan en gran medida a criadores británicos de skunk de alta calidad. Muchos de estos se hicieron conocidos por su fuerte, afrutado y amargo olor a queso. Para ser considerada una verdadera variedad cheese, debe contener genes skunk.
Entre las variedades cheese más conocidas está la Blue Cheese, que tiene un alto nivel de THC y un olor similar al gorgonzola. Otro es Big Buddha Cheese, que ganó el HTCC en 2006. Sin embargo, hay muchas más variedades de cannabis cheese por descubrir y si prefieres cheddar, Red Leicester, brie o cualquier otro tipo de cheese, seguro que encontrarás la variedad perfecta.
